Dr. Oetker Stories
Imperial - die süße Erfolgsgeschichte hinter der Marke
Seit 2023 gehört die belgische Backmarke zur Dr. Oetker Familie und bereichert das bestehende Sortiment mit noch mehr Vielfalt in Form von Backzutaten, Desserts, Soßen, Mehl und Einkochprodukten.
18.2.2025 • Produkte & Services
Pioniergeist, Markenidentität, treue Konsumenten, Pudding und Backzutaten: Welche Marke passt besser zu Dr. Oetker als Imperial? Seit März 2023 ist das belgische Portfolio in der Dr. Oetker Familie zuhause und verleiht unserem bestehenden Sortiment noch mehr Vielfalt. Die in Belgien, Frankreich und den Niederlanden etablierte Marke aus der Welt der Backzutaten und Dessertzubereitungen ist sowohl im belgischen Einzelhandel als auch auf dem professionellen Sektor Marktführer.
Die Erfolgsgeschichte von Imperial geht zurück auf das Unternehmerehepaar John Collin und Jeanne Verelst. Im Antwerpen des frühen 20. Jahrhunderts besaß John eine Kaffeefabrik und Jeanne führte einen Lebensmittelladen. Während Johns Fabrik eher mittelmäßig lief, zeigte Jeanne wahren Unternehmerinnengeist. In ihrem kleinen Laden verkaufte sie frischen Pudding, haderte allerdings mit der unpraktikablen Produktion. Also tüftelte und experimentierte sie so lange, bis sie schließlich das erste belgische Puddingpulver entwickelt hatte. Die Nachfrage stieg rasant. Und John? Der schloss seine Kaffeefabrik und widmete sich gemeinsam mit Jeanne der neuen Puddingpulverproduktion. Das alles geschah 1928, dem Gründungsjahr von Imperial.
Eine perfekte Kombination: Imperial und Dr. Oetker
Heute ist Imperial die bekannteste Marke für Dessertzubereitungen in Belgien mit weiteren Absatzmärkten in Frankreich und den Niederlanden. Sie gilt als die Referenz für gekochten Pudding und Vanillezucker in Belgien, genießt enormes Verbrauchervertrauen und spricht ähnliche Konsumentengruppen an wie Dr. Oetker.
„Wer sich etwas mit der Geschichte, den Produkten und der Marktpositionierung von Imperial auseinandersetzt, wird schnell verstehen, warum wir uns dazu entschlossen haben, die Marke zu übernehmen“, sagt Dr. Peter-Hendrik Ingermann. Als Executive Manager Investment Steering & Mergers & Acquisition gehört es unter anderem zu seinen Aufgaben Unternehmens- und Markenübernahmen wie bei Imperial zu begleiten. Alexandre Thiry, als Country Manager Belgium verantwortlich für Imperial, unterstreicht diese Aussage mit handfesten Zahlen: „In der Kategorie Desserts hat Imperial in Belgien einen Marktanteil von 56 Prozent, Dr. Oetker einen von 31. Gemeinsam bilden wir nun also 87 Prozent ab. Bei Backmitteln wiederum profitiert Imperial mit seinem Marktanteil von 15 Prozent von der starken Positionierung von Dr. Oetker. Hier kommen wir gemeinsam auf 52 Prozent. Imperial und Dr. Oetker ergänzen sich einfach perfekt.“
Alexandre Thiry ist als Country Manager von Dr. Oetker Belgien unter anderem verantwortlich für die Marke Imperial.
Köstliche Produktvielfalt von Imperial
Imperial ist in fünf Produktkategorien aktiv. Neben Backzutaten und Desserts sind das Saucen, Mehl und Einkochprodukte. Im Fokus stehen dabei vor allem Vanillezucker und Backpulver aus der Welt der Backzutaten sowie die Vanillepuddingzubereitungen und Dessertsaucen. Sowohl Puddings als auch Toppings bietet Imperial zudem in Großgebinden für den Professional-Markt an. Insbesondere auf dem Markt für Backwaren ist Imperial stark vertreten und bietet in Ergänzung zu den von Dr. Oetker Professional besetzten Märkten einen erheblichen Mehrwert. Im Jahr 2023 wurden beispielsweise 25 Millionen Backwaren in Belgien mit Pudding von Imperial hergestellt.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte:
Thierry Krauser
Pressesprecher Wirtschaft / Standorte